Nůž řeznický porcovací 307-NH-15 Mikov

Popis

Řeznický nůž CLASSIC 307-NH-15 je porcovací nůž a je určen jak profesionálům, tak i těm, kteří s masem pracují jen občas. Nůž je ideální pro krájení, plátkování a odřezávání šlach a tučných částí z již vykostěného masa. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 1.4116 (440A) s tvrdostí 55–58 HRc s vysokou řezivostí a otěruvzdorností osvědčenou pro výrobu řeznických a kuchyňských nožů. Je zasazena do plastové rukojeti, jejíž ergonomie umožňuje bezpečný a pohodlný úchop všemi prsty. Klíčové vlastnosti nože: Čepel nerezová ocel 1.4116 (440A) - vysoká řezivost a otěruvzdornost Střenka vysoce odolný plast v ergonomickém tvaru pro pohodlný úchop, zdrsněný povrch, který zabraňuje sklouznutí nože Certifikován pro styk s potravinami dle norem Evropské unie Nůž je dodáván v blistru s eurozávěsem.