Nůž řeznický píchací 304-NH-18 Mikov

Popis

Řeznický nůž CLASSIC 304-NH-18 je píchací nůž a je určen jak profesionálům, tak i těm, kteří s masem pracují jen občas. Díky svému speciálnímu tvaru se používá k porážce a vykrvování zvířat, lze ho použít i na porcování masa. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 1.4116 (440A) s tvrdostí 55–58 HRc s vysokou řezivostí a otěruvzdorností osvědčenou pro výrobu řeznických a kuchyňských nožů. Je zasazena do plastové rukojeti, jejíž ergonomie umožňuje bezpečný a pohodlný úchop všemi prsty. Klíčové vlastnosti nože: Čepel nerezová ocel 1.4116 (440A) - vysoká řezivost a otěruvzdornost Střenka vysoce odolný plast v ergonomickém tvaru pro pohodlný úchop, zdrsněný povrch, který zabraňuje sklouznutí nože Certifikován pro styk s potravinami dle norem Evropské unie Nůž je dodáván s ochranným návlekem na čepel.