Nůž kuchyňský na pečivo 57-NH-18/Z, čepel 210 mm Mikov

Popis

Kuchyňský nůž CLASSIC 57-NH-18/Z je určen především na pečivo. Dokáže rozkrájet a nakrájet všechny druhy pečiva, nebo lehce zmrzlé maso a uzeninu. Nůž má čepel 200 mm dlouhou, dolnošpičatého tvaru se spodním výbrusem pilových zubů a je zhotovená z kvalitní nerezové oceli 420 o tvrdosti 53-55 HRc. Držadlo je vyrobeno z odolného plastu, má ergonomický tvar pro pohodlné a bezpečné držení a je zdrsněné. Toto zdrsnění a výstupky na přední a zadní straně brání sklouznutí ruky a následnému poranění. Celková délka nože je 325 mm. Každá výrobní dávka-šarže je z důvodu hlídání vysoké kvality výroby opatřena speciálním ID. Klíčové vlastnosti nože: Nerezová ocel 420 (53-55 HRc) Na čepeli zoubkování - bezproblémové krájení pečiva Ergonomický tvar držadla - pohodlné a bezpečné držení